酥粒抹茶橄榄油芝麻包

我是不用钱地放好的料，用纯正特级初榨橄榄油来做，清香扑鼻，贵在健康呵!

步骤第1步先做酥粒:糖粉低粉和奶粉先混合，再加入凝固状态的黄油用手搓成细小颗粒

第2步按正常程序将面揉至出手膜扩展阶段，发2倍大

第3步分小份搓圆，醒发10分钟

第4步每份捍成圆形

第5步包入芝麻馅

第6步收口向下滚园码在圆模上

第7步发酵2倍大，刷蛋液

第8步码上酥粒

第9步180度20分钟

第10步此面团非常好搓不粘手，组织很柔软，带着抹茶清香，面是不是很甜，内馅是甜的，这样才吃得出橄榄油独特的香味

第11步表面酥粒脆而香

第12步一小个已经很满足，因为足料固然好吃

第13步一定要用好抹茶呵

第14步自已做的芝麻馅更美味:半斤芝麻炒香，搅机打碎后加入140克糖，20克耶丝混合拌匀，加入30克玉米油拌匀即可，