
和宝宝的--手绘卡通饼干
低粉
250G黄油
150G糖粉
70G奶粉
20G鸡蛋
40G
跟宝宝一起做的卡通饼干,宝宝开心极了!小家伙喜欢按压模型、喜欢在饼干上涂鸦,为什么呢?因为这家伙边涂鸦边偷吃巧克力!哈...家长不要小看孩子,他们的模仿能力、动手能力很强,大人只要带领着他们做,他们会做的很好、很开心哟!...(展开)跟宝宝一起做的卡通饼干,宝宝开心极了!小家伙喜欢按压模型、喜欢在饼干上涂鸦,为什么呢?因为这家伙边涂鸦边偷吃巧克力!哈...家长不要小看孩子,他们的模仿能力、动手能力很强,大人只要带领着他们做,他们会做的很好、很开心哟!(收起)
步骤第1步黄油室温软化加糖粉搅打均匀分次加入蛋液
第2步筛入低粉奶粉拌成光滑的面团后装入保鲜袋冷藏松驰30分鈡使面团变硬
第3步在桌面上撒粉,将面团擀成均匀的薄片,用饼干模具压出造型.
第4步入烤盘180度10分关火,余温再烤3-5分钟至表面微黄色即可
第5步烤好取出晾凉后用巧克力酱在饼干上勾画出自己喜欢的图形.
Tips
豆妈温馨语:
1、黄油不用打得太发。
2、黄油与面粉混合成面团时不能揉太久,否则会影响酥松性。
3、如面团不好擀,就放冰箱冷藏会儿稍硬后再擀。
4、模具里抹点干粉,压出后容易取出。