
蜂蜜蛋糕
高筋面粉
300g牛奶
200g白糖
40g酵母
10g清水
适量蜂蜜
适量
第一次做蜂蜜蛋糕。烤熟后,邀请了邻居和好友来品尝。大家都很喜欢。
步骤第1步把牛奶、盐、白糖、高筋面粉、酵母倒入面包机
启动 和面团程序
第2步二次和面后,添加黄油
第3步发酵
第4步再次和面
第5步把面团平均分成8份
第6步擀成椭圆形
第7步从上到下卷起
第8步从中间切开
第9步切面蘸水
第10步切面蘸满芝麻
第11步整齐的放入烤盘上
第12步放入烤箱发酵(底部放入一碗温水)
第13步发酵好的面团 倒入油
第14步面团表面刷上油
第15步撒入芝麻
第16步放入烤箱 180度 15分钟
第17步出炉后,趁热刷上蜂蜜水(蜂蜜+清水)
第18步成品
Tips
烤制的时间和温度,根据自己的烤箱而定哦。
《蜂蜜蛋糕》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档