萝卜烧五花肉
五花肉
250g白萝卜
一根生抽
适量老抽
适量料酒
适量白糖
适量
步骤
第1步
白萝卜切滚刀块。
第2步
五花肉煮熟后切薄片，下锅小火耐心煸出油。
第3步
萝卜下锅，加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。
第4步
加盐少量，开大火收汤汁。（家人都不吃味精鸡精，所以这步省略。）
第5步
撒上葱花，出锅。
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