
韩式拌饭(不用韩式辣酱的中国式拌饭)
米饭
一碗土豆
半个黄瓜
半根青椒
半个西红柿
半个西葫芦
少量茼蒿
3根鸡蛋
一个辣椒油
适量
这道简易&随意版的拌饭用到的蔬菜都是家里现有的无需特意购买
步骤第1步家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用
第2步肉切碎末
第3步备好米饭
第4步把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生
第5步摆好蔬菜
第6步辣椒油下锅加热 放入肉末翻炒至变色 放入辣酱/香其酱炒两下关火
第7步韩式拌饭酱做好了——酱有点放少了
第8步煎个鸡蛋 七八分熟即可(根据个人口感)
第9步将煎蛋和肉末酱装入碗中 用勺子搅拌均匀 便可以吃上美味香香的中国版拌饭咯
《韩式拌饭(不用韩式辣酱的中国式拌饭)》.doc
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