白灼芥兰
白灼芥兰丝
1颗蒜瓣
3～4颗酱油
适量
步骤
第1步
芥兰去叶，削皮，去老筋。切丝
第2步
白辣椒（有红椒更好），蒜切碎
第3步
芥兰丝放开水中淖，加入少许盐，也可不加。变色捞
第4步
干净锅中加入油适量
第5步
淖好的，漂亮吧。
第6步
放入辣椒蒜蓉爆香
第7步
锅中放油加热的同时，把适量酱油倒入淖好的芥兰丝。
第8步
把爆香的辣椒蒜油倒入芥兰上，拌好，OK
《白灼芥兰》.doc
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