
甜菊黄瓜柠檬饮
柠檬
1个黄瓜
500克干甜菊叶
2克干桂花
1茶匙开水
200ml
步骤
第1步
将干甜菊叶、干桂花冲入开水盖焖出味,急冻至冷。甜菊叶是在当地同仁堂来的,桂花通常药店或超市的花草茶柜台都有。
第2步
柠檬榨汁;因为量少,就用了手拧式来榨。
第3步
黄瓜榨汁;用的料理手榨汁机,就是果仁露图里的那机器。用它反复多榨了几遍。
第4步
把已冻冷的甜菊桂花茶取出滤渣;柠檬汁、黄瓜汁、甜菊桂花水混匀入杯;
第5步
取榨过汁的柠檬削薄皮一片,用蔬菜花模刻花入杯装饰即可。
《甜菊黄瓜柠檬饮》.doc
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