麦子家的美味——不一样的清明果

清明，一种离别，一种思念

步骤第1步荠菜，春季的一种野菜，味道鲜美，营养丰富

第2步洗净切碎，煮水～

第3步水开后，捞出沥水，挤干，水留着备用

第4步水凉到不烫手，就可以和糯米粉了

第5步和到手光，面光，盆光，就可以了，尽量干一点

第6步加入荠菜和少量盐，继续揉面，因为荠菜里有水分，所以刚刚说的，面干一些，就刚刚好了，如果太湿了，可以再加点儿糯米粉

第7步柔均匀以后，加入两勺猪油，继续揉 。个人觉得猪油多一些更想

第8步全部均匀后，就可以开始揪面做团子了

第9步捏成窝状，再放入豆沙，捏好

第10步垫上一片粽叶，蒸锅蒸15分钟

第11步出锅后，放凉，插上一朵梨花，

梨，同离，应时应景

第12步装盘……