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南瓜鸡肉饭

南瓜鸡肉饭

南瓜鸡肉饭

  • 南瓜

    四分之一新鲜小南瓜
  • 鸡肉

    一块鸡胸
  • 大米

    俩量杯
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量

微博上最近很火,豆果上却不多,步骤不难,所以想亲自试试,给大家做个推荐

南瓜鸡肉饭

步骤第1步鸡肉切丁,用料酒,胡椒粉,少量酱油淀粉腌制半小时。此时泡上两量杯大米。


第2步热锅凉油,油多点,中火炸鸡丁,翻炒几下放南瓜一起翻炒,大约3分钟左右


第3步把泡好的大米(水倒掉)放到锅里跟南瓜鸡肉一起炒,大约2,3分钟就好,这时候多余的油全被大米吸收了

南瓜鸡肉饭


第4步炒完放电饭锅里,水加到刚刚没过饭菜多一点就行,南瓜会出水,所以比平时的量少。加适量盐盖盖子按煮饭键。煮完闷几分钟


第5步做好的饭


第6步给老公拿的便当,开了闪光灯,颜色是不是很诱人!尝了尝特别香!

南瓜鸡肉饭


Tips

1南瓜,肉多点少点没太大问题,我自己做的感觉比例很好。2油的量不要太少,不用担心浪费,最后全被大米吸收了,做的饭才香

《南瓜鸡肉饭》.doc
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