松软的田园牛排堡，适合不爱吃硬硬的牛排的孩子
牛肉
500g胡萝卜
适量玉米粒
适量黑胡椒
适量料酒
适量白糖
适量生抽
适量生姜
适量十三香
适量香油
适量淀粉
适量鸡蛋
加牛肉里2个鸡蛋
包裹牛肉饼2个面包糠
适量
儿子在吃饭方面一直不行，饭量很小，稍微大块一点的肉都吃不下去，牛排稍微硬一点也吃不进去，于是我就想了这个办法，即健康又软烂，主要是早餐很方便
步骤第1步牛肉凉水浸泡几个小时，我是泡了一夜
第2步甜玉米粒泡软，用餐巾纸吸走水分
第3步胡萝卜切丁
第4步牛肉加所有调料后用打蛋器上劲，可看情况加水
第5步拌和均匀，觉得太稀的话可以加些淀粉
第6步平底锅刷少许油，用圆形煎蛋器成型，小火煎至八成熟
第7步煎好后，先沾淀粉再过蛋液最后沾上面包糠，中间的步骤忘记拍了
第8步全部成型后放冰箱冷冻
第9步食用时下油锅炸至金黄色，油温不要太高，这个是自己做的面包，加了鸡蛋和芝士片还有沙拉酱，绝对比外面卖的好吃，希望各位妈妈会喜欢
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