
醋溜白菜
白菜
适量泡红椒
2根泡野山椒
2根姜丝
少许生抽
适量淀粉
适量香油
适量
哈哈,小试一下。
步骤第1步泡红椒,野山椒,姜切切丝备用
第2步白菜切条状备用
第3步醋、糖,盐,生抽调匀备用
第4步锅内下油,先炒香泡椒等。
第5步大火下白菜翻炒
第6步白菜炒至半软,加入已调匀的调料调,继续翻炒
第7步白菜炒软放入淀粉沟芡,淀粉是用水先调好。
第8步好了,起锅装盘上桌。
Tips
醋和泡椒是特别重要的哦
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哈哈,小试一下。
步骤第1步泡红椒,野山椒,姜切切丝备用
第2步白菜切条状备用
第3步醋、糖,盐,生抽调匀备用
第4步锅内下油,先炒香泡椒等。
第5步大火下白菜翻炒
第6步白菜炒至半软,加入已调匀的调料调,继续翻炒
第7步白菜炒软放入淀粉沟芡,淀粉是用水先调好。
第8步好了,起锅装盘上桌。
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