
奶油芒果雪糕
牛奶
一盒芒果泥
240克淡奶油
80克细砂糖
50克
步骤第1步牛奶 切成小块的芒果 砂糖打成糊状;有点颗粒不要紧,口感更好
打好的芒果牛奶糊倒入一稍大容器中;
第2步再拌入淡奶油(不用打发),拌匀;拌好的雪糕糊装入模具;盖上盖子,放冰箱冷冻过夜。
Tips
吃前提前10分钟取出放在室温退冰就可以很容易地拔出里面的雪糕了,夏季应该3~5分钟就可以了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面
《奶油芒果雪糕》.doc
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