首页 标签 室温
广式流沙包

广式流沙包

步骤第1步将咸蛋黄放入锅中,用中火蒸5分钟至八分熟,取出剁碎。将黄油切成片,放室温下待其自然软化将细砂糖、吉士粉,奶粉和牛奶倒入盆中搅拌...

粤菜 2025-03-11 0 15507

放心油条~无添加剂

放心油条~无添加剂

我们吃油条一般都是早餐,所以这个方子是可以冷藏发酵的,头天晚上和面第二天炸,又简单又方便。步骤第1步牛奶加糖,盐,鸡蛋打散第2步放入面粉...

京菜 2025-03-11 0 77985

菠萝包

菠萝包

步骤第1步菠萝皮:取40克黄油放置室温软化加入糖粉加0.4克盐打成羽毛状,分次加入蛋液28克,打发。最后加入过筛好的低筋粉80克拌匀(切...

香港美食 2025-03-11 1 7809

风车酥

风车酥

[萌]风车酥采用双色面团制作,做法简单,却香酥可口。作为日常小点心或宝宝小零食也是很好的。步骤第1步原味面团制作步骤:1、黄油切成小块,...

香港美食 2025-03-06 1 22417

可可曲奇饼干~酥松好吃

可可曲奇饼干~酥松好吃

这款饼干最大的好处就是不太甜,吃起来很酥很脆,浓郁的香味。口感十分好的一款曲奇!非常的香酥,用来当早餐下午茶都是不错的选择,不甜不腻味道...

西餐 2025-03-11 1 37892

丹麦蓝罐黄油曲奇 Danish Butter Cookie

丹麦蓝罐黄油曲奇 Danish Butter Cookie

黄油曲奇是一款由黄油,面粉和糖做的未经发酵的饼干。饼干胚通常会在烤制前放入冰箱冷却使其更容易制作成型。黄油曲奇通常是原味的,但也可根据个...

西餐 2025-03-11 1 344

牛奶巧克力慕斯

牛奶巧克力慕斯

这款蛋糕的原配方为黑巧克力,试过后觉得口味偏苦过于厚重,改为牛奶巧克力后发现味道更温和缠绵,与黑咖啡是绝配!步骤第1步用热水将可可粉调匀...

西餐 2025-03-11 0 4781

酵母版油条

酵母版油条

步骤第1步以上材料一起揉匀成面团(此面团含水量很大,手揉的话,不要加面粉)2:室温发酵到2倍大3:盐2克碱2克用5克的水调匀,用手粘碱水...

家常菜 2025-03-10 1 5183

高级奶香土司(松下面包机版)

高级奶香土司(松下面包机版)

步骤第1步将面粉,糖,盐,奶粉混合均匀。第2步将蛋白和水混合均匀。第3步黄油称重切小块。第4步将部分蛋白水倒在面包桶里。第5步倒入部分面...

2025-03-09 0 70643