海苔芝麻肉松（面包机详细版）

两个孩子都特别爱吃肉松，昨天别人送的一盒肉松卷，俩小屁孩把上面的肉松吃得干干净净，就剩蛋卷了！恰好面包机到了，下决心抽时间自己动手给他们做肉松，虽然是第一次做，但非常成功！悠小妞从肉蒸熟开始一直嚷着要吃，到肉松做完，她估计足足吃了一小碗，哈...(展开)两个孩子都特别爱吃肉松，昨天别人送的一盒肉松卷，俩小屁孩把上面的肉松吃得干干净净，就剩蛋卷了！恰好面包机到了，下决心抽时间自己动手给他们做肉松，虽然是第一次做，但非常成功！悠小妞从肉蒸熟开始一直嚷着要吃，到肉松做完，她估计足足吃了一小碗，哈哈(收起)

步骤第1步里脊肉2000克，洗净切块

第2步葱段、盐、生抽、老抽、五香粉、糖、姜片，各适量与肉块拌匀

第3步静置20分钟入味

第4步不加水，高压锅大火蒸1个小时，直至肉彻底酥烂

第5步把肉单独夹出，去掉水分汤汁

第6步准备保鲜袋两个，把肉放进去，然后用擀面杖敲打，至肉变成一丝丝

第7步有个别肉带筋，敲打不开，我是直接用手撕成条条

第8步敲好的肉条放入面包机内，选择“果酱”功能、启动，1个小时多点自动可以做好

第9步这个空隙可以把海苔剪成碎，尽量剪碎点，我剪成条了，太粗了点

第10步海苔剪好，还要准备一碟熟白芝麻

第11步肉松在第一次快做好时将芝麻倒入，让它和肉松充分搅拌混合在一起

第12步因为感觉还有点湿，所以面包机显示完成后，我又按键做了半次，肉松也因此更酥松。做好后用大盆装好，晾凉，等温度降下来然后加入海苔充分搅拌

第13步大功告成！给孩子吃的一定得是安全放心的！