东北鸡蛋辣椒蒸酱
鸡蛋
2个辣椒
2个葱花
适量酱油花椒粉
适量食用油
适量许氏大酱
两勺
小时候妈妈经常带我去姥姥家吃玉米，辣椒酱跟刚煮出来的玉米简直绝配！
步骤第1步辣椒葱花剁碎 许氏大酱一到两勺 鸡蛋两枚
第2步加入食用油，酱油，鸡精，十三香等佐料，倒入温水，比例跟鸡蛋为1.5:1 搅拌均匀
第3步蒸12分钟开盖来吃！下面蒸玉米互不耽误。
Tips
跟蒸鸡蛋羹差不多，要用温水蒸，水不能太热。
《东北鸡蛋辣椒蒸酱》.doc
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