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客浦TO5330烤箱----------北海道吐司

客浦TO5330烤箱----------北海道吐司

客浦TO5330烤箱----------北海道吐司

  • 牛奶

    105克
  • 淡奶油

    75克
  • 鸡蛋

    1个
  • 高筋面粉

    270克
  • 低筋面粉

    30克
  • 奶粉

    15克
  • 细砂糖

    45克
  • 酵母

    5克

客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱:和面、发酵、烘烤一机多用,33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控,回形发热管受热更均匀用的小聪明的方子

步骤第1步将所有用料都倒入面包桶中,液体都在下面,然后倒入面粉,最后将酵母,盐,糖,奶粉到四角处


第2步将烤箱键转到启动和面功能,然后长通模式,15分钟自动和面,第一次活完面觉得有些粘手,于是又活了2次,也是14分钟

客浦TO5330烤箱----------北海道吐司


第3步将面团拿出揉至光滑,准备发酵


第4步发酵2倍大,将发酵好的面团,揉成光滑的面团

客浦TO5330烤箱----------北海道吐司


第5步将面团一分为二


第6步放入模具中,进行2次发酵


第7步二发完成后,刷上蛋液。

客浦TO5330烤箱----------北海道吐司


第8步烤箱170度预热后烘烤40分钟即可


第9步成品。


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