
家常饭——麻酱拌面
手工面条
三人份黄瓜
两根胡萝卜
两根食用油
3勺大红袍
半勺酱油
适量大葱
适量
步骤第1步胡萝卜、黄瓜、大葱洗干净备用
开火至铁锅微热放入三勺食用油,油熟后关火,放半勺大红袍火锅底料,或者放辣椒炒出味道,待油微凉后放一勺盐,酱油、醋根据自己口味加,在加一碗凉白开搅拌均匀
(自己做的料,朋友们也可以自己选择别的方式)
第3步坐锅烧水,水开后煮面条,熟了以后放到凉水中过水
第4步胡萝卜、黄瓜刨成丝,大葱切成细丝
第5步面条盛到碗里,加适量芝麻酱,根据自己的口味将汤料、黄瓜丝、萝卜丝搅拌均匀,放适量葱丝即可
Tips
北方人喜欢吃面,但夏天吃热面条又烫的吃不下,所以一般都会过下水大热天吃凉凉的拌面很可口哟~
《家常饭——麻酱拌面》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档