炸春卷

步骤第1步把粉丝泡软切成小段，红萝卜和沙角切丝，干貝泡软，將所有材料炒熟备用。

第2步把春卷包好，冷油浸泡式炸熟。

Tips

在一个日本节目看到，炸春卷刚出锅香脆可口，一冷就软了，回炸太麻烦了，冷油下锅以小火浸泡式炸熟，放一整天都很脆。