【减脂增肌】鸡胸芦笋蘑菇馄饨
鸡胸肉
150g芦笋
7根蘑菇
2个馄饨皮
70张料酒
12勺生抽
12勺胡椒粉
14勺
步骤
第1步
鸡胸肉剁到尽量碎，芦笋蘑菇洗净，切到尽量小。（我的比例大概是鸡胸肉：芦笋：蘑菇=2：1：1）
第2步
将馅里拌上辅料，搅匀并且有黏性。（辅料的比例可以自己随口味调整）
第3步
包馄饨。这个就不具体说啦。馄饨皮是买的现成的。图上是我一般的包法～
第4步
包好啦，为了节约时间，所以包的完全是大小不一形状各异。不要在意这种细节啦。
第5步
锅里加水烧到开，放入馄饨。煮到水再次滚即可捞出。
Tips
1.如果有鸡汤，最后可以倒入鸡汤，更营养美味。
2.拌馅的调料和最后的汤里的料都是随自己口味加的，我只是说我的喜好。
3.鸡胸肉因为基本没什么脂肪，所以煮出来的馄饨馅可能会稍微有点干，味道还不错。为了健康，就不是太计较口感咯~
《【减脂增肌】鸡胸芦笋蘑菇馄饨》.doc
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