
百果黑芝麻糊 补脑宝宝餐婴儿餐
大米
12杯核桃
15杯腰果
15杯花生
15杯黑芝麻
15杯大红枣
4颗
步骤
第1步
大米淘洗干净备用。核桃花生腰果洗净沥水
第2步
黑芝麻洗净,用豆浆机的滤网滤掉水分
第3步
大红枣洗净,去核,切成丁
第4步
所有食材加水用料理机磨碎。低档,一分钟左右(水不要太多,不够中途可加)
第5步
磨好的糊糊
第6步
糊糊全部倒入豆浆机。为了不浪费,用水冲洗料理机杯子,然后把水倒入豆浆机。加水至规定刻度线
第7步
豆浆机选择米糊功能,启动就可以啦。
第8步
飘着枣香的营养黑芝麻糊做好啦。
说明下:配料的比例可以自己调整,但大米的总量不能少,可以略微多点,这样打出来的芝麻糊更加粘稠。其他干果可以适量增减,根据个人口味。
说明下:配料的比例可以自己调整,但大米的总量不能少,可以略微多点,这样打出来的芝麻糊更加粘稠。其他干果可以适量增减,根据个人口味。
Tips
1.上面说的杯子是豆浆机配的杯子。2.如果没有豆浆机,有料理机也能做。把所有原料洗净,倒入料理机,加入适量冷水,磨成糊(水不要一次加很多,不够再加),然后倒入汤锅,加适量冷水,烧开,开锅调小火,不停搅拌(只能一个方向搅拌,要么都顺时针,要么都逆时针,否则芝麻糊容易散不黏稠),大约5分钟就可以关火。如果水加多了,就多烧会儿,一定要搅拌哦,不然会粘锅。
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