牛奶仙草芋圆
香芋
1个红薯
1个黑凉粉
30g白砂糖
适量木薯粉
适量牛奶
适量
步骤
第1步
把芋头，红薯，紫薯去皮切块蒸熟。
蒸熟后压成泥，趁热的时候把木薯粉混合一起。
蒸熟后压成泥，趁热的时候把木薯粉混合一起。
第2步
最后挫成喜欢的形状
第3步
把水烧开，然后把芋圆放进去煮……
第4步
煮到芋圆全部浮起来，然后迅速捞起~放入冷水里浸泡。
第5步
过冷水的芋圆才会Q弹
第6步
准备好黑凉粉，和水混合搅拌，把水烧开，再放入白砂糖，最后把搅拌无颗粒的凉粉糊倒入糖水中煮开。煮好后，倒入容器中放凉凝固。最后放冰箱。
《牛奶仙草芋圆》.doc
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