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巧克力曲奇

巧克力曲奇

巧克力曲奇

  • 黄油

    60g
  • 糖粉

    21g
  • 鸡蛋

    21g
  • 低粉

    92g
  • 奶粉

    12g
  • 可可粉

    5g

步骤

第1步
黄油室温软化加糖粉打发。


第2步
加入鸡蛋搅打均匀。


第3步
筛入低粉+可可粉,放入奶粉搅拌均匀。(没奶粉的可加低粉代替)


第4步
揉成团,放入冰箱冷藏半小时,预热烤箱上下火180度。


第5步
巧克力团分成5g左右小团,揉成圆压扁,摆放至烤盘。(也可放入冰箱冷藏半小时左右拿出,用擀杖擀成7mm左右厚度。用模具压出喜欢的图案。这里为了方便,就直接揉小球压扁了。)


第6步
可放些耐高温的巧克力豆放在上面做装饰(可放可不放)放了口感会好一点。


第7步
入烤箱烤10分钟(根据每个人自己烤箱的温度而定)


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评论列表
巧克力的浓郁搭配曲奇饼的酥脆,吃一口仿佛就能回味无穷。
2023-11-08 08:39:03 回复

ainiaobaibaibaibaobaobeishangbishibizuichiguachijingchongjingdahaqiandaliandangaodw_dogedw_erhadw_miaodw_tuzidw_xiongmaodw_zhutouganbeigeiliguiguolaiguzhanghahahahashoushihaixiuhanheixianhenghorse2huaixiaohuatonghuaxinhufenjiayoujiyankeaikeliankouzhaokukuloukunkuxiaolandelinileimuliwulxhainiolxhlikelxhqiuguanzhulxhtouxiaolxhwahahalxhzanningwennonuokpinganqianqiaoqinqinquantouruoshayanshengbingshiwangshuaishuijiaosikaostar0star2star3taikaixintanshoutianpingtouxiaotuwabiweifengweiquweiwuweixiaowenhaowoshouwuxiangjixianhuaxiaoerbuyuxiaokuxiaoxinxinxinxinsuixixixuyeyinxianyinyueyouhenghengyuebingyueliangyunzanzhajizhongguozanzhoumazhuakuangzuohenghengzuoyi
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