
鸭胗瑶柱粥
鸭珍
一个瑶柱
6~7粒瘦肉
适量腐竹
适量大米
适量
广东天气燥热,这粥降火
步骤第1步自然风干的鸭胗和瑶柱必须用清水洗干净,再泡2O分钟
第2步腐竹切小块泡开待用,瘦肉切片,用鸡粉,花生油腌制几分钟
第3步所有材料准备好后,选把鸭胗,瑶柱,腐竹用清水熬20~3O分钟,熬到以上材料出味,再把清洗好的大米放进去,大火煮开再小火煮20分钟,再放瘦肉煮开就可以放调味了
第4步最后成品出来了,适合一家大小吃的健康粥
《鸭胗瑶柱粥》.doc
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