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蔓越莓蛋挞(减糖版)

蔓越莓蛋挞(减糖版)

蔓越莓蛋挞(减糖版)

  • 淡奶油

    130ml
  • 牛奶

    90ml
  • 白砂糖

    25g
  • 炼乳

    10g
  • 低筋面粉

    10g
  • 鸡蛋黄

    2个
  • 蛋挞皮

    9个
  • 蔓越莓

    适量
N多年前去一次肯德基还感觉特别高大上的时候最爱的就是那里蛋挞每次吃完还要打包回家的那种现在都要健康的生活也就越来越少去的地方也只是偶尔买只蛋挞来吃自从入了烘焙届最喜欢做的就是它啦因为除了我还有一个比我更爱它的人做蛋挞最幸福的时刻就...(展开)N多年前去一次肯德基还感觉特别高大上的时候最爱的就是那里蛋挞每次吃完还要打包回家的那种现在都要健康的生活也就越来越少去的地方也只是偶尔买只蛋挞来吃自从入了烘焙届最喜欢做的就是它啦因为除了我还有一个比我更爱它的人做蛋挞最幸福的时刻就是看它在烤箱里噗噗萌萌的样子马上开始吧(收起)

步骤

第1步
将所有备料备齐


第2步
将淡奶油 牛奶 炼乳 白砂糖混合小火加热(无需加到太热)至糖完全融化 放到一边备用


第3步
加入蛋黄和粉一起搅拌均匀


第4步
制作内陷之前将挞皮提前从冰箱拿出来自然化开


第5步
将内陷过筛倒入挞皮中 倒到8分满即可


第6步
烤箱提前预热220度上下火15分钟 然后将蛋挞放入烤箱中层


第7步
继续用220度上下火烤到10分钟将蛋挞拿出撒上适量蔓越莓干再烤5分钟就可以出炉了(每家的烤箱脾气不同根据自己的烤箱温度调试)


第8步
美美的出炉了


第9步
不甜不腻的蛋挞趁热吃才好吃


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评论列表
这款蔓越莓蛋挞减糖版非常适合喜欢甜食但又怕太甜的口味,口感依旧醇厚美味。
2024-02-10 15:17:40 回复

ainiaobaibaibaibaobaobeishangbishibizuichiguachijingchongjingdahaqiandaliandangaodw_dogedw_erhadw_miaodw_tuzidw_xiongmaodw_zhutouganbeigeiliguiguolaiguzhanghahahahashoushihaixiuhanheixianhenghorse2huaixiaohuatonghuaxinhufenjiayoujiyankeaikeliankouzhaokukuloukunkuxiaolandelinileimuliwulxhainiolxhlikelxhqiuguanzhulxhtouxiaolxhwahahalxhzanningwennonuokpinganqianqiaoqinqinquantouruoshayanshengbingshiwangshuaishuijiaosikaostar0star2star3taikaixintanshoutianpingtouxiaotuwabiweifengweiquweiwuweixiaowenhaowoshouwuxiangjixianhuaxiaoerbuyuxiaokuxiaoxinxinxinxinsuixixixuyeyinxianyinyueyouhenghengyuebingyueliangyunzanzhajizhongguozanzhoumazhuakuangzuohenghengzuoyi
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