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6寸枣味红糖蛋糕

6寸枣味红糖蛋糕

6寸枣味红糖蛋糕

  • 材料

    适量
  • 红枣

    180g
  • 红糖

    160g
  • 小苏打

    4g
  • 低筋面粉

    200g
  • 鸡蛋

    4个

步骤第1步红枣煮15分钟,捞出后放凉水里备用。


第2步鸡蛋加红糖,用手动打蛋器搅打均匀。(如果红糖有结块,需提前用料理机打碎)

6寸枣味红糖蛋糕

搅打均匀以后,再加入玉米油搅拌均匀。


第3步低粉和小苏打过筛,加入,混匀。


第4步预热烤箱180度。红枣去核,切小块。加入蛋糕液混匀后,倒入模具,震几下,去除大气泡。烤箱180度,中层50分钟。(时间根据烤箱,自行调整,以竹签插入不带出蛋糕液为准)

6寸枣味红糖蛋糕


第5步成品图。


第6步成品图。


6寸枣味红糖蛋糕

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