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香酥芝士球♥咸甜

香酥芝士球♥咸甜

香酥芝士球♥咸甜

  • 黄油

    50g
  • 糖粉

    35g
  • 低筋面粉

    85g
  • 卡夫芝士粉

    25g

步骤第1步黄油室温软化后用电动打蛋器低速搅散,加入糖粉、盐手动拌匀,转中速将黄油打至膨胀

香酥芝士球♥咸甜


第2步加入芝士粉,再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀


第3步拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团


第4步将面团捏成长条,平均分成17等份,再将每份搓成圆球形(如果觉得整形困难,可以使用保鲜袋,隔着保鲜袋捏搓面团比较容易成型),原谅我比较手残,分的不一样大,有能力的话最好是弄得一样大(๑• . •๑)

香酥芝士球♥咸甜


第5步在圆球表面蘸上少许芝士粉装饰,摆放到垫有油纸的烤盘上,中间要留有少许空隙


第6步烤箱预热160度,上下火中层烤15分钟,再移至上层烤5分钟


第7步出炉,烤好的的芝士球可不是之前的正圆球型,而是底下平的半球形,很可爱,而且咸甜口味好吃的根本停不下来

香酥芝士球♥咸甜


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汝之席团甘滋配以食油,尝曰融合度至恰,分明得元宵之时尚奇品也,气氛契合,餐尽夜眠欲换如繁花春光散满吾人之上、诱诱无声言饱腹;共赏灯火其乐融融矣哉……愿为尔等谋此味于佳节之际而忘疲苦劳时久者耳 敬赠诸君品尝之意趣可乎?
2023-11-08 01:52:38 回复
香酥芝士球♥咸甜交织,美味无比!每一口都让人回味无穷。
2023-12-01 18:30:43 回复

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