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麻辣烫

麻辣烫

麻辣烫

  • 油麦菜

    适量
  • 红薯

    适量
  • 菜花

    适量
  • 茼蒿

    适量
  • 金针菇

    适量
  • 鱼丸

    适量
  • 虾丸

    适量
  • 亲亲肠

    适量
  • 粉丝

    适量
  • 撒尿牛丸

    适量
  • 麻辣烫底料

    适量
  • 芝麻酱

    适量
  • 味精

    适量
  • 浓汤宝

    半个

步骤第1步先将各种青菜处理好,择洗干净;锅内放水,然后放半个浓汤宝


第2步水开后放撒尿牛丸,鱼丸,虾丸,亲亲肠煮熟


第3步将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中

麻辣烫


第4步下红薯片,菜花煮熟捞出放盆中


第5步放青菜和金针菇焯水,焯好以后也捞出放盆中,将所有食材都焯好以后,最后锅内放粉丝煮熟,将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中

麻辣烫


第6步芝麻酱放碗中,加盐,少许味精调味,然后加适量冷开水将麻酱调匀备用


第7步锅内放底油,放蒜米爆香,加一勺老干妈,然后加入麻辣烫底料炒出红油

麻辣烫


第8步将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上


第9步加一大勺调好的***,拌匀即成一盆香气四溢,麻辣鲜香,最主要的是干净卫生的麻辣烫


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