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酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼,外面餐馆已经火很久了,开始以为这个很难,其实,哈哈,只要材料准备好,上灶以后还是很简单的,所以,就有了这个简易版,家庭版的酸菜鱼...

川菜 2025-03-11 1 26882

满屋飘香:家常鲫鱼

满屋飘香:家常鲫鱼

步骤第1步鲫鱼治净切块,用料酒、精盐拌匀腌15分钟,清洗后用开水浇淋后待用;第2步热锅下油烧至6成热,将轧细的香辣豆瓣和切碎的泡椒、泡姜...

川菜 2025-03-11 0 98755

简易水煮肉片

简易水煮肉片

步骤第1步肉片用料酒,盐,淀粉腌制20分钟第2步取锅不放油,将辣椒,花椒焙干,晾凉后压成末。第3步青菜用热水烫熟捞出待用,取锅放油,下豆...

川菜 2025-03-11 0 89523

湘菜-农家一碗香(荷包蛋辣椒炒肉)

湘菜-农家一碗香(荷包蛋辣椒炒肉)

农家一碗香以前是湖南农村的家常菜,现在几乎家家湘菜馆都有此菜。此菜口味香辣,混搭出一锅美味,非常下饭。在制作过程有任何不明白的都可以在豆...

湘菜 2025-03-10 1 33037

美极手撕包菜

美极手撕包菜

心蓝手制私房菜【美极手撕包菜】——花花年代无奈的老酱油湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中,心蓝最喜欢...

湘菜 2025-03-10 1 74976

干锅香辣虾

干锅香辣虾

步骤第1步鲜虾剪掉胡须洗净备用!第2步配料:辣椒干,四颗大蒜剁碎,干花椒,豆瓣酱,姜片,大葱片,洋葱条,香叶,全部放一个容器中备用!第3...

湘菜 2025-03-11 0 20303

湖南口味小龙虾

湖南口味小龙虾

没有故事、就是嘴馋、哈哈!步骤第1步准备好所有配料!虾子处理干净、用盐、醋、料酒腌制!第2步切好辣椒、葱姜蒜备用第3步虾子沥干水下油锅爆...

湘菜 2025-03-11 1 44141

秘制红烧肉

秘制红烧肉

心蓝手制私房菜【秘制红烧肉】——放慢脚步,等等灵魂沦陷,似乎是近年来非常热门的词汇。“太阳阴影”太阳能热水器的沦陷;“三聚氰胺”奶粉的沦...

湘菜 2025-03-11 0 628

营养美味的亲子丼

营养美味的亲子丼

步骤第1步所需食材,鸡腿肉或者鸡胸肉切小块,加少许盐黑胡椒腌制二十分钟第2步洋葱胡萝卜都切细丝 鸡蛋打散第3步锅里少许油烧热先下洋葱丝翻...

粤菜 2025-03-11 1 23720

腊肠香菇焖饭

腊肠香菇焖饭

成品图忘记拍了贴一张之前吃的鸡块步骤第1步腊肠 胡萝卜 土豆 香菇泡发 全部切同等大小的块备用第2步下腊肠煸炒出香味 下土豆 胡萝卜 香...

粤菜 2025-03-11 0 89513