
火腿葱花花卷
中粉
250克酵母
3克白糖
10克火腿片
1片葱花
少许
吃惯了刀切,包子,今天换个方法吃面食
步骤第1步将酵母、白糖、盐、面粉混合揉成光滑的面团,放在温暖湿润的地方发酵至二倍大
第2步发好的面团排气,擀成薄面片
第3步面片上抹油,然后撒上火腿丁和葱花
第4步从一边卷起
第5步将面团切成4公分的段,然后用筷子压下去,醒发10分种,上锅蒸20分钟,关火焖5分钟
《火腿葱花花卷》.doc
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吃惯了刀切,包子,今天换个方法吃面食
步骤第1步将酵母、白糖、盐、面粉混合揉成光滑的面团,放在温暖湿润的地方发酵至二倍大
第2步发好的面团排气,擀成薄面片
第3步面片上抹油,然后撒上火腿丁和葱花
第4步从一边卷起
第5步将面团切成4公分的段,然后用筷子压下去,醒发10分种,上锅蒸20分钟,关火焖5分钟
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