
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干
黄油
50克糖粉
35克蛋黄
15克香草精
适量低筋面粉
95克抹茶粉
12小勺甜菜根粉
1小勺
这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是抹茶粉,红色使用的是甜菜根粉。都是天然食材,没有一点色素哦,非常适合做给孩子吃。当然啦,使用菠菜粉和草莓粉也非常不错。甜菜是一种营养价值很高的蔬菜呢。这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42...(展开)这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是抹茶粉,红色使用的是甜菜根粉。都是天然食材,没有一点色素哦,非常适合做给孩子吃。当然啦,使用菠菜粉和草莓粉也非常不错。甜菜是一种营养价值很高的蔬菜呢。这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X,是40升的容量,是我目前家里的烤箱中最大的呢。(收起)
步骤第1步这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X,是40升的容量,是我目前家里的烤箱中最大的呢。外观我依然很喜欢,简约有质感。门的设计更加厚实,密闭度更好。
第2步这个操作界面更加清晰简约,也是我喜欢的风格。
第3步一个烤盘、一个接渣盘、一个烤网、值得一提的是,这个烤箱有两个手柄哦。这个烤箱依然是可以用手机通过WIFI操作,只需要下载一个京东微联APP。
第4步开工,做一个胡萝卜饼干吧。黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
第5步加入糖粉,先用刮刀拌匀;
第6步再用手动打蛋器搅打均匀;
第7步加入蛋黄,顺着一个方向继续搅打,每次都要搅打均匀;
第8步加入几滴香草精;
第9步搅拌均匀;
第10步筛入低筋面粉;
第11步用刮刀或者手拌匀;
第12步把拌均匀的面团取出1/3,加入抹茶粉;
第13步另外2/3加入甜菜根粉;
第14步分别用手抓均匀;
第15步先把甜菜面团放在案板上;
第16步擀成薄片;
第17步然后用胡萝卜饼干模具的萝卜部分按压出形状,用小刀切去多余的部分,然后摆入铺了锡纸的烤盘;
第18步再把抹茶面团放在案板上,擀成薄片;
第19步然后用模具的叶子部分按压出形状,再用小刀切去多余的部分;
第20步组合在一起,压紧实;
第21步组合完毕的样子;
第22步用小刀在萝卜的表面,划出几道纹路;
第23步再用小刀在叶子上划出纹路;
第24步全部做好了;
第25步用手机设定上下火,170度,20分钟;
第26步启动之后,右上角有个热风的功能可以选择,打开热风循环;
第27步20分钟包含了预热的时间,实际上不含预热只烤了10-12分钟。
Tips
1、抹茶粉也可以换成菠菜粉;甜菜根粉也可以换成草莓粉或南瓜粉;
2、叶子和萝卜组合的时候一定要压紧实,否则烤好容易断开;