巧克力豆曲奇
低筋面粉
100g黄油
75g糖粉
30-35g全蛋
1个巧克力豆
50g泡打粉
14勺
步骤第1步黄油室温融化，加糖打匀至无颗粒。
第2步分次加入全蛋，打匀至发白。
第3步加入面粉、泡打粉，香草荚取子，拌匀。
第4步投入巧克力豆
第5步用勺分出10g左右一个的小饼。
第6步上下火，190-200度烤制10-15分钟，熟后在烤箱内持续10分钟定型。
《巧克力豆曲奇》.doc
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