
巧克力饼干
低筋面粉
115g黄油
75g糖粉
45g巧克力豆
20g鸡蛋液
20g
儿子喜欢吃巧克力,所以琢磨了这款饼,步骤简单,一看就会,味道也不错,儿子很喜欢吃
步骤第1步锅里放水,放入加黄油糖粉的碗,隔水加热,黄油化了1/3就好
第3步加入巧克力豆上下搅拌均匀
第4步加入筛过的面粉
第5步上下搅拌均匀,弄成一条长方形,方入冰箱冷冻室冷冻一小时
第6步做成圆形
第7步我这里用的是简易烤箱,上下火,烤箱预热5分钟,放入饼干,烤到表皮有些焦就可以了
第8步出炉
《巧克力饼干》.doc
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