简易猪肉脯

根据君之配方改的，几乎没什么难度，刷蜂蜜水有助味道的调整

步骤第1步纯瘦肉，白色部分要剔除

第2步瘦肉绞成肉泥

第3步加入除鸡蛋外其它配料

第4步缓缓倒入蛋液搅拌

第5步放一张油纸（锡纸要刷油）搅拌好的肉放入，盖上一张保鲜膜

第6步用擀面棍铺均匀，揭开保鲜膜

第7步厚薄皆可，我两款都尝试了

第8步上下火180℃，当中层放入10分钟，取出刷蜂蜜水

第9步取出翻过来涂一层蜂蜜水，放回烤箱3分钟就完成了

第10步薄款效果

第11步厚款效果

第12步放凉切小块就可以当小零食了

Tips

除了鸡蛋和瘦肉，其它配料按自己口味来配