
巧克力布朗尼
砂糖
70g鸡蛋
一个高筋面粉
35g黄油
100g黑巧力
90g花生碎
适量
步骤第1步巧克力和黄油切小块 隔水融化 至没有颗粒
第2步鸡蛋打散
打散的鸡蛋加糖 拌匀
将鸡蛋和糖混合物加入巧克力黄油混合物 拌匀
第3步将花生和盐放入巧克力混合物 拌匀
在模具上抹上黄油
将调好的混合物倒入模具中
第4步烤箱预热2-5分钟
放烤箱中层
上下火190度
烤25分钟
(不同烤箱,不同时间,熟了就好了)
Tips
巧克力和黄油要切小块,方便融化。
《巧克力布朗尼》.doc
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