香葱火腿蛋黄馅芝士面包

步骤第1步首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(30度的温度下需要1个小时左右)

第2步把发酵好的面团排出空气，分成几份揉圆，进行15分钟中间发酵。

第3步中间发酵完成后开始包陷。我用的是昨天做墨西哥面包用的奶黄陷，还加了芝士和火腿肠

第4步把面团包陷后造型，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）30度、45分钟

第5步面包发酵到2倍大。表面刷层全蛋液、烤箱180度烤15～20分钟即可

第6步出炉

第7步香味扑鼻哦

第8步揉成圆团也很方便。这样咬下去里面都是陷、很好吃、做法很简单