
蜜橘蛋挞
蛋挞皮
6只鸡蛋黄
1个纯牛奶
50ml淡奶油
50ml低筋面粉
5g白砂糖
15g
蛋液的醇香配上蜜橘的酸甜,想来是极美味的~
步骤第1步提前从冰箱中取出6只蛋挞皮解冻
第2步将淡奶油,牛奶,白砂糖,面粉和鸡蛋黄混合在一起搅拌,并过一次面粉筛,保证鸡蛋液细腻无颗粒。
第3步将蛋液倒入蛋挞皮中(7分满即可),并放入一到两粒蜜橘块(加苹果蔓越莓blabla都口以!),下面就是入锅烤啦~
第4步我用的是空气炸锅,先预热5分钟,再放入蛋挞200度温度烤15分钟,烤箱同上,不过这个更方便啊哈哈哈
第5步甜蜜中略带小清新的蜜橘蛋挞新鲜出炉
《蜜橘蛋挞》.doc
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