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“口红”面包

“口红”面包

“口红”面包

  • 高粉

    110g
  • 低粉

    40g
  • 土豆泥

    30g
  • 酵母

    2g
  • 蛋黄

    1个(16g---18g)
  • 黄油

    15g
  • 迷你肠

    10根

国庆节的第一天,就不出门了。免得人挤人(^V^)

“口红”面包

步骤第1步准备材料(^_^)Y


第2步加蛋黄加土豆泥(^V^)


第3步补充一下土豆一整个放入微波炉高火4分钟就熟了。


第4步今天在娘家只能纯手工揉面了,粘的满手所以揉面步骤就没拍了。常温发酵。^O^

“口红”面包


第5步在发面的时候,迷你肠先回温。-_-||放在速冻里


第6步发好的面团分成10小份,滚圆松弛后擀成长条卷入迷你肠。-_-!手忙脚乱又没拍照了,大家凑合着看吧。


第7步卷好后入烤箱进修行最后发酵


第8步最后发酵结束。烤箱预热180度。刷蛋液洒点芝麻入烤箱烤。快烤好了┏ (^ω^)=☞18--20分钟(烤箱而定)

“口红”面包


第9步成品来了啦,噢耶^W^


Tips

土豆泥要放凉了。要不就是要把水改成冰水

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评论列表
口红面包创新化的口感设计与美味口味使其备受关注,带来了现代便捷用餐新方式。
2024-02-19 00:13:57 回复

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