香菇胡萝卜肉丸子

最近喜欢上了清淡的食物…

步骤第1步准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎

第2步把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，

第3步胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以

第4步搅拌好了

第5步把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮

第6步好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖

Tips

这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。