蟹粉小馄饨
猪肉
300g蟹粉
300g鸡蛋
1只料酒
适量生抽
适量鸡精
适量麻油
适量胡椒粉
适量小馄饨皮
适量
步骤
第1步
将河蟹洗净蒸熟，拆出蟹黄和蟹粉。（如果嫌麻烦的话，可以直接买拆好的蟹粉。）
第3步
搅拌好的馅儿。
第4步
包成小馄饨。（我比较爱吃馅儿多的，所以按照大馄饨的包法包的。）
Tips
因为我不吃姜，所以未加，喜欢吃姜的朋友可在馅儿中加入适量的姜末。
《蟹粉小馄饨》.doc
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