
简易版牛奶雪糕
牛奶
250ml蛋黄
3个白糖
65g
步骤第1步蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
第2步牛奶小火煮到微沸,关火。
第3步牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也罢,结了就行。
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步骤第1步蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
第2步牛奶小火煮到微沸,关火。
第3步牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也罢,结了就行。
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冰品 2025-04-12 0 56736