火龙果皮汁

买了一堆火龙果，狠狠的造了一次；研究之后发现，果肉好吃，皮也是宝贝，切丝凉拌做菜吃是一种吃法，打成果汁也是一种吃法，但最好不要加热，加热后会破坏花青素，打成果汁后我被它的颜色惊到了，没想到如此惊艳。

步骤第1步火龙果洗净，切掉外皮上的棱角，

第2步用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一层

第3步去掉果肉只留皮

第4步把皮切成碎丁

第5步果皮碎丁收在搅拌杯中，放入250克矿泉水或纯净水，

第6步放入一汤匙炼乳，约10克

第7步用手持搅拌棒打碎，

第8步打一会停一会，多打几次，打完之后非常细腻

第9步倒入杯中就可以开喝

Tips

看到这个颜色不知是否也被惊艳到了，非常简单，没有炼乳可以换成蜂蜜、白糖等。