牛油果色拉

牛油果是一种单吃好难吃，略略加工就超级好吃的营养水果，我一般喜欢做色拉吃和打奶昔吃，非常方便美味

步骤第1步生菜洗净沥干切碎。

第2步选去墨绿色，软硬适中的牛油果，沿长边周长划至遇核

第3步轻轻一掰就是两半啦

第4步可以用勺子贴皮挖出果肉保持果壳的完整性，成熟的果子也可以轻松撕下果皮。切片或切块

第5步与生菜、水果放一起，浇色拉酱即可。水果我用的蓝莓。建议不要使用含水份过大的水果如橙子，和本身就没什么味道的水果如杨桃。

第6步图为以牛油果壳盛牛油果的海鲜水果色拉