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自制冰淇淋(抹茶或巧克力)

自制冰淇淋(抹茶或巧克力)

自制冰淇淋(抹茶或巧克力)

  • 淡奶油

    100ml
  • 牛奶

    100ml

步骤第1步这是所需材料,忘了照糖...


第2步打发淡奶油(中速打发1分钟,加入10g糖,再高速打发1分钟,加入10g糖,最后高速打发1分钟)之后加牛奶。搅拌均匀。

自制冰淇淋(抹茶或巧克力)


第3步抹茶味可加入抹茶粉,巧克力味可以加入可可粉。如果没有,也可以什么也不加。也很好吃。之后放入冰箱冷藏30分钟。


第4步30分钟后取出,发现上面一层已经冻住,下面还是液体。搅匀,再冷藏30分钟。

自制冰淇淋(抹茶或巧克力)


第5步取出,就做好了。我的有点化了,吃不完还可以接着冷藏。3天内要吃完啊~


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