奶油冰淇凌
蛋黄
2个白砂糖
50g牛奶
250g淡奶油
120g
第2步将牛奶加热至微开，慢慢将蛋黄糊倒入，这时要不停搅拌。成糊状后冷却备用。
第3步将淡奶油用打蛋器打至膨大起泡
第4步奶油和冷却好的蛋黄糊搅拌均匀，放入密封器皿冷冻
第5步成品冷冻后，隔2个小时拿出搅拌一次3次后，美味冰淇凌就大告成功了
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