手撕炝炒包白
包白菜
适量新鲜肥肉
适量大蒜
适量花椒
适量干辣椒
适量鸡精
适量
步骤
第1步
大包白菜、
第2步
手撕包白菜，撕成大小均匀的片、洗干净沥干水分备用、
第3步
准备大蒜碎、干辣椒段、花椒、
第4步
肥肉切大小均匀的片
第5步
热锅下肥肉
第7步
把油糟赶在一边，下蒜末、干辣椒段、花椒爆香。
第8步
和在一起煸炒
第9步
下小包白菜，大火翻炒
第10步
注意火候，不要糊了
第11步
最后加适量盐和鸡精翻炒均匀
第12步
可以开吃啦！
Tips
肥肉一定要沥干水分，不然会蹦油的！
《手撕炝炒包白》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
