茄子烧豆角
茄子
1个豆角
50g大蒜
3瓣生抽
1勺
步骤第1步茄子洗干净，切条
第2步豆角切段
第3步锅里放油，比平时多，放入茄条，炸
第4步炸软，捞起来，控油
第5步再次放入豆角炸，变色就捞起来
第6步留少量的底油，放入大蒜爆香
第7步放去豆角和茄子，翻炒
第9步ok
《茄子烧豆角》.doc
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