
花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺
饺子馅
适量饺子皮
适量
只是想做点萌萌哒的饺子犒劳自己!两种饺子和做法都在一起,所以大家要看完哟!有人说,用梳子弄尾巴吃不下!大家可以发挥聪明才智用牙签或者叉子代替哟!(我的梳子是新的哟!
步骤第1步蝴蝶饺做法:
饺子皮摊开!
第2步把两边如图对折!
第3步翻面,把馅放到中间!
第4步三角往上,和两边贴合,捏紧
第5步把剩下的皮,往中间贴合在一起,留出空隙,看上去就像小翅膀一样!
第6步大翅膀捏出花纹!
第7步把翅膀翻过来,大翅膀就出来了!漂亮吧!
第8步这是金鱼饺的做法!
饺子皮三分之一处放馅!
第9步三分之一处,捏紧!
第10步小头往中间贴合,做出小眼睛!
第11步剩下的皮往后捏紧,做成鱼骥,剩下三分之一!
第12步用手把剩下的压扁,做成鱼尾!
第13步用梳子把鱼尾压出花型!
第14步用剪刀在两边剪出尾巴!
第15步用手在肚脐捏一下,突出肚子!
第16步小小金鱼的形状已经出来了!
第17步用豌豆/胡萝卜/花生,塞进小眼睛里,做成金鱼眼!
第18步锅里水烧开,上锅蒸8-10分钟,就可以吃萌萌哒的饺子咯!
Tips
饺子皮稍微大一点比较好!