番茄面条

今天这道面条里面没有蔬菜，妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。

步骤第1步番茄烫皮剥好，切块待用。鸡蛋打散，准备番茄酱

第2步锅中倒油少许，将鸡蛋炒香，再加入番茄，并将番茄压成小块，这样更容易出汁

第3步加入少许番茄酱继续翻炒，直到炒出红油。这时另起一口锅，接水煮开。注意水稍微少一点

第4步水来后，加入炒好的番茄鸡蛋，继续闷煮几分钟

第5步烫头熬好后，依次加入面条，虾米，紫菜。水开后关火加盖，闷煮5分钟

第6步加上葱花，开动！

Tips

因为虾皮里面已经有盐了，所以最后没再放盐。另外卤做得有点多，是因为大人也要吃。妈妈们可适当减量。