
芒果椰浆西米露
椰浆
270ml牛奶
270ml西米
60g白糖
适量芒果
适量
对于一个吃货来说每顿饭都要以甜点作为结束,可是钱包受不了
步骤第1步按配料表准备牛奶,椰浆,西米,水和糖
第2步芒果切成丁
第3步把椰浆,牛奶,水,西米倒入锅中。小火煮沸,边煮边搅拌。
第4步煮沸后西米变得透明,出锅后再加糖。因为如果提前加糖会在西米表面形成保护膜,这样西米会不容易熟。
第5步加入芒果丁,放到冰箱冷藏,味道更好
Tips
西米需要提前用凉水泡发一会儿。也可以在西米露里面加入兰香子,更有风味。
《芒果椰浆西米露》.doc
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