西兰花炒鱼球 #美极鲜味汁#
小鱼丸
180克西兰花
100克胡萝卜
50克白糖
少许蚝油
半汤匙美极鲜味汁
少许水淀粉
适量
步骤
第1步
备好材料
第2步
葱切段，蒜切片
第3步
胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵
第4步
把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干
第5步
锅多加点油，放入鱼丸煎炸至浅黄色后捞出
第6步
锅中留少量油，把葱段和蒜片放入爆香
第7步
加入胡萝卜和西兰花翻炒几下
第8步
加入鱼丸炒匀后，加盐、糖、蚝油、鲜味汁调味
第9步
淋入水淀粉勾芡炒匀就可以出锅装盘
《西兰花炒鱼球 #美极鲜味汁#》.doc
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